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SCHWEDE Meat Products è un’azienda di produzione di medie dimensioni che esiste dal 1981 ed è specializzata nel taglio industriale e nella standardizzazione di vari prodotti a base di carne suina.
Inoltre, vari sottoprodotti della carne di maiale per uso alimentare vengono raffinati e commercializzati in tutto il mondo.
Abgerundet wird das Produktportfolio für die Endverbraucher mit unterschiedlichsten Wurstwaren- und Grillfleisch-Spezialitäten.
SCHWEDE Meat Products è un’azienda di produzione di medie dimensioni che esiste dal 1981 ed è specializzata nel taglio industriale e nella standardizzazione di vari prodotti a base di carne suina (prodotti propri).
Inoltre, vari sottoprodotti della carne di maiale per uso alimentare vengono raffinati e commercializzati in tutto il mondo.
Il portafoglio di prodotti per i consumatori finali è completato da un’ampia varietà di specialità di salsicce e carne alla griglia.
· 1964 Fondazione della macelleria a Osnabrück
· 1981 Impianto di smantellamento EG a Wallenhorst DE-Ni 11000 EG (Germania)
· Casa congelatore TK del 2009
· Edificio amministrativo 2021
· Maiale – esclusivamente da macelli certificati
Azienda di smontaggio con omologazione CE
· Tutta l’industria degli insaccati e dei prodotti a base di carne (produttori e
Commercio all’ingrosso) a livello nazionale e mondiale (Europa occidentale e orientale, Asia, Sud America, Canada, Africa, …) sono disponibili le più importanti approvazioni per l’esportazione.
· Produktionskapazität ca. 50.000 to / Jahr
· circa 190 dipendenti
· fatturato pari a circa 33 milioni di euro
· 1964 Fondazione della macelleria a Osnabrück
· 1981 Impianto di smantellamento EG a Wallenhorst DE-Ni 11000 EG (Germania)
· Casa congelatore TK del 2009
· Edificio amministrativo 2021
· Maiale – esclusivamente da macelli certificati
Azienda di smontaggio con omologazione CE
· Tutta l’industria degli insaccati e dei prodotti a base di carne (produttori e grossisti) a livello nazionale e mondiale (Europa occidentale e orientale, Asia, Sud America, Canada, Africa, …). Sono disponibili le più importanti approvazioni per l’esportazione.
Tagliare e produrre la nostra carne è un processo importante che prevede molti passaggi per garantire che la carne sia sicura, pulita e di alta qualità.
Dopo che la carne di maiale è stata tagliata e lavorata, è importante confezionarla adeguatamente per mantenerla fresca e stabile.
Disponiamo di standard e procedure rigorosi per garantire che la carne sia adeguatamente confezionata e conservata.
Di norma, le nostre materie prime standardizzate sono disponibili per i nostri clienti su base just-in-time. La nostra flotta di 6 veicoli refrigerati di proprietà dell'azienda garantisce consegne affidabili.
In SCHWEDE abbiamo una chiara filosofia aziendale basata su 4 pilastri importanti: i nostri clienti, i nostri dipendenti, i nostri partner e la nostra azienda. Questi principi sono sostenuti dal nostro principio fondamentale di pulizia e igiene sul posto di lavoro durante la produzione di alimenti e la manipolazione professionale delle materie prime e delle risorse operative.
I nostri dipendenti sono il cuore della nostra azienda.
Promuoviamo un ambiente di lavoro stimolante che consente creatività, collaborazione e crescita personale. Grazie a programmi di formazione e aggiornamento mirati, garantiamo che i nostri dipendenti abbiano sempre le competenze e le abilità necessarie per raggiungere i più alti standard di qualità. Apprezziamo il loro impegno per la pulizia e l'igiene e il loro ruolo cruciale nell'attuazione della nostra filosofia aziendale.
I nostri clienti sono la nostra priorità.
Comprendiamo e soddisfiamo le loro esigenze offrendo prodotti di alta qualità. Grazie al nostro impegno per la pulizia, l'igiene e il miglioramento continuo della qualità, controlliamo quotidianamente i parametri qualitativi secondo precisi piani di ispezione. Lavoriamo a stretto contatto con laboratori e istituti leader per garantire i più alti standard di sicurezza alimentare.
I nostri partner sono di grande importanza.
In collaborazione, costruiamo insieme una forte catena del valore. Selezioniamo attentamente i partner e manteniamo rapporti di fiducia a lungo termine. Insieme raggiungiamo i nostri obiettivi e promuoviamo lo scambio di buone pratiche. I nostri partner condividono i nostri elevati standard di qualità e i nostri valori.
SCHWEDE è sinonimo di eccellenza e affidabilità.
Als vertrauenswürdiger Partner der Fleischindustrie und des Großhandels weltweit, bieten wir konstante Qualität an. I nostri prodotti di alta qualità soddisfano le esigenze dei nostri clienti. Sviluppiamo continuamente la nostra azienda per soddisfare le mutevoli esigenze del mercato. La nostra filosofia aziendale è alla base del nostro successo e guida tutte le nostre attività.
“Quella che nel 1964 era una piccola macelleria, negli ultimi anni si è trasformata in un’azienda moderna ed efficiente, che serve l’intera industria dei salumi come specialista e fornitore di carne di qualità standardizzata. Dopo essersi inizialmente concentrata sui produttori tedeschi, l’area di vendita si è ora ampliata fino a comprendere quasi tutti i Paesi del mondo. Das Produktsortiment wird ständig erweitert und umfasst weiter in die Tiefe gehende Produkte aus dem Schweinefleischbereich.
L’azienda è ora gestita dalla seconda generazione e si sta preparando per la generazione successiva.
Mit Traditions-, Qualitäts- und Innovationsbewusstsein führe ich das Unternehmen in die Zukunft.”
Michael Stoeter
(socio amministratore)
Le certificazioni IFS e QS sono sinonimo di sicurezza alimentare praticata ai massimi livelli.
È possibile visualizzare i nostri certificati attuali qui:
IFS Zertifikat (DE): Certificate-IFS-Food-SCHWEDE.pdf
IFS Zertifikat (EN): Certificate-IFS-Food-SCHWEDE.pdf
QS Zertifikat: Certificate-QS-SCHWEDE.pdf
Initiative Tierwohl: Certificate-Initiative-Tierwohl-SCHWEDE.pdf
SCHWEDE è membro della principale organizzazione tedesca di promozione delle esportazioni German Meat. In tal modo, l’azienda sottolinea i propri sforzi per espandere ulteriormente le proprie attività di successo all’estero.
Insieme ad altre aziende tedesche, SCHWEDE forma una forte comunità all’interno del VDF.
Rudolph Debbeler SCHWEDE Fleisch GmbH & Co. KG
Penter Straße 24 – 26
D-49134 Wallenhorst
Telefoni: +49 (0) 5407 – 830 00
E-mail: info@schwede.com
